Vì sao nên rửa bơ trước khi ăn


Theo Medical Daily, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) vừa kiểm tra hơn 1.600 quả bơ. Kết quả phát hiện gần 18% vỏ quả bơ chứa vi khuẩn Listeria monocytogenes. Khuẩn này là tác nhân gây nhiễm khuẩn listeriosis.

Tại Mỹ, khoảng 1.600 người bị nhiễm khuẩn listeriosis mỗi năm. Ước tính khoảng 260 người tử vong vì nhiễm trùng.

Ngoài rau củ quả, thực phẩm nguy cơ gây lây nhiễm khuẩn listeriosis còn có thịt nguội, phô mai mềm và kem, theo giáo sư Michael Doyle, Đại học Georgia, Mỹ.

Giáo sư Michael Doyle cho hay những người bị suy giảm miễn dịch có nguy cơ cao nhiễm khuẩn. Nhóm này thường là người lớn tuổi, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người dùng thuốc ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch.

Michael Doyle khuyên trái cây vốn rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên cần rửa sạch trước khi ăn, hoặc nấu chín để tránh nhiễm khuẩn. 

Tin cùng chuyên mục

 Người Việt ăn thịt tăng 6 lần trong 30 năm

Người Việt ăn thịt tăng 6 lần trong 30 năm

Năm 1985 trung bình mỗi người Việt một ngày ăn dưới 14 g thịt, năm 2010 tăng đến 85 g.

[ Xem thêm ]
3 loại sinh tố giúp giữ ấm cơ thể trẻ vào mùa đông

3 loại sinh tố giúp giữ ấm cơ thể trẻ vào mùa đông

Mùa đông, thời tiết thay đổi ảnh hướng đến sức khỏe. Đặc biệt ở trẻ nhỏ. Bật mí với mẹ 3 loại sinh tố dưới đây giúp giữ ấm cơ thể cho trẻ nhỏ, mẹ tham khảo nhé

[ Xem thêm ]
4 thực phẩm thân thiện với răng

4 thực phẩm thân thiện với răng

Những thực phẩm này không chỉ cải thiện sức khỏe răng mà còn giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.

[ Xem thêm ]
5 sai lầm phổ biến khi thực hiện chế độ ăn Whole30

5 sai lầm phổ biến khi thực hiện chế độ ăn Whole30

Các chuyên gia chia sẻ những sai lầm tồi tệ nhất có thể xảy ra trong khi thử thực hiện kế hoạch ăn uống Whole30.

[ Xem thêm ]
5 thực phẩm ngăn ngừa ung thư người Nhật ưa dùng

5 thực phẩm ngăn ngừa ung thư người Nhật ưa dùng

Người Nhật từ lâu đã tự hào vì đất nước mình không chỉ có tuổi thọ trung bình cao kỷ lục mà còn có tỷ lệ mắc các bệnh mạn tính hay ung thư thấp nhất thế giới.

[ Xem thêm ]
7 loại thực phẩm làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ

7 loại thực phẩm làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ

Những gì bạn ăn trước khi đi ngủ có ảnh hưởng đặc biệt đến chất lượng giấc ngủ, và một số thực phẩm lành mạnh có thể khiến bạn phải thức giấc suốt cả đêm.Có nhiều thứ làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn, từ cảm xúc 

[ Xem thêm ]
8 loại thực phẩm giúp kiềm chế việc thèm ăn

8 loại thực phẩm giúp kiềm chế việc thèm ăn

Việc tiêu thụ các loại thực phẩm đặc thù này giúp bạn kiềm chế việc thèm ăn đột ngột, khiến bạn no lâu hơn, giảm cân hiệu quả hơn.

[ Xem thêm ]
8 thực phẩm giàu năng lượng, tốt cho trí não

8 thực phẩm giàu năng lượng, tốt cho trí não

Nhiều người muốn giảm cân nên cắt đứt hoàn toàn với tinh bột. Tuy nhiên, mỗi loại thực phẩm chứa dinh dưỡng với tỷ lệ khác nhau nên phải phối hợp một cách khoa học để cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

[ Xem thêm ]
Ăn dưa cà muối liệu có gây ung thư đại tràng

Ăn dưa cà muối liệu có gây ung thư đại tràng

Tiến sĩ Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học, Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, xét tính chất của dưa cà muối theo cách dân gian không có tính độc hại nếu quá trình làm đảm bảo vệ sinh và ăn đúng...

[ Xem thêm ]

KHÁCH HÀNG CỦA CHÚNG TÔI

PHÒNG KHÁM ĐA KHOA HOÀNG MỸ SÀI GÒN

Địa chỉ 1: 50 Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP. HCM.

Địa chỉ 2: 340A/2 Nguyễn Ảnh Thủ, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12.
CSKH: 028.38.15.16.15 
Tư vấn: 0903 933 011 (Ms.Liễu) - 0934 117 009 ( Ms. Điểu )
Fax: 028 3815.3345
Hotline: 028.3815.1615
Email: hoangmysaigon@gmail.com
-------------------------------------------------------

Đăng ký nhận tin

Hotline: 028.3815.1615| Bệnh chứng Tư vấn ngay|Phương pháp trị Tư vấn ngay|Mã đặt hẹn Đặt hẹn