Bữa ăn lành mạnh và kiểm soát cân nặng là một trong những yếu tố quan trọng để kiểm soát bệnh tiểu đường. Nhưng đồ ăn nhẹ giữa ngày cũng rất quan trọng vì nó tác động đáng kể đến lượng đường trong máu. Nếu bạn bị tiểu đường, điều quan trọng là chọn đồ ăn nhẹ giữa ngày một cách cẩn thận. Dưới đây là gợi ý tốt với món sữa chua và quả mọng.
Quả mọng chứa đầy chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm trong cơ thể và các tế bào của tuyến tụy, cơ quan chịu trách nhiệm tiết insulin. Các loại quả mọng rất giàu chất xơ, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và phân hủy đường, giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Sữa chua còn chứa men vi sinh, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và hấp thu đường trong cơ thể. Sữa chua có thể giúp kiểm soát lượng đường là do sự hiện diện của protein cao trong nó. Protein giữ lượng đường trong máu được kiểm soát ổn định. Sữa chua có thể kết hợp với các loại quả mọng như dâu tây, quả anh đào, việt quất... Bạn có thể trộn sữa chua với quả mọng để cân bằng vị chua ngọt, làm món ăn nhẹ giữa ngày tốt cho sức khỏe và ngon miệng đối với người mắc bệnh tiểu đường.
Năm 1985 trung bình mỗi người Việt một ngày ăn dưới 14 g thịt, năm 2010 tăng đến 85 g.
Mùa đông, thời tiết thay đổi ảnh hướng đến sức khỏe. Đặc biệt ở trẻ nhỏ. Bật mí với mẹ 3 loại sinh tố dưới đây giúp giữ ấm cơ thể cho trẻ nhỏ, mẹ tham khảo nhé
Những thực phẩm này không chỉ cải thiện sức khỏe răng mà còn giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
Các chuyên gia chia sẻ những sai lầm tồi tệ nhất có thể xảy ra trong khi thử thực hiện kế hoạch ăn uống Whole30.
Người Nhật từ lâu đã tự hào vì đất nước mình không chỉ có tuổi thọ trung bình cao kỷ lục mà còn có tỷ lệ mắc các bệnh mạn tính hay ung thư thấp nhất thế giới.
Có nhiều thứ làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn, từ cảm xúc cho đến các bệnh lý cơ thể như bệnh tiểu đường, thận hoặc chứng ợ nóng. Cho dù là nguyên nhân gì, mất ngủ có thể khiến bạn trở nên dễ cáu kỉnh
Việc tiêu thụ các loại thực phẩm đặc thù này giúp bạn kiềm chế việc thèm ăn đột ngột, khiến bạn no lâu hơn, giảm cân hiệu quả hơn.
Nhiều người muốn giảm cân nên cắt đứt hoàn toàn với tinh bột. Tuy nhiên, mỗi loại thực phẩm chứa dinh dưỡng với tỷ lệ khác nhau nên phải phối hợp một cách khoa học để cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể
Tiến sĩ Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học, Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, xét tính chất của dưa cà muối theo cách dân gian không có tính độc hại nếu quá trình làm đảm bảo vệ sinh và ăn đúng...