Những món ngon khoái khẩu nhưng vô cùng hại dạ dày, giới trẻ không nên hủy hoại sức khỏe

Hãy nhận biết những loại đồ ăn được coi là "kẻ thù" của những loại bệnh liên quan đến dạ dày dưới đây để tránh làm tăng thêm mức độ nguy hiểm của bệnh:

Mỳ cay

Những món ngon khoái khẩu nhưng vô cùng hại dạ dày, giới trẻ không nên hủy hoại sức khỏe - Ảnh 1.

Ớt tươi nếu ăn vừa phải sẽ giúp con người tiết dịch vị, ăn ngon miệng hơn, tăng cường chuyển hóa giúp lưu thông máu cho cơ thể, thậm chí giảm cân,... Tuy nhiên, nếu ăn quá cay sẽ làm tê liệt các gai vị giác trên lưỡi thì thực sự không còn thấy vị ngon ở món ăn nữa.

Cay quá vượt ngưỡng cơ thể con người cho phép thì nó có thể gây ra tác dụng bỏng đường tiêu hóa, gây bỏng rát từ môi đến lưỡi, đến miệng, thực quản, dạ dày... chất tạo độ cay của ớt không được phân hủy trong dạ dày, khi đào thải ra ngoài sẽ gây bỏng rát đường ruột của con người.

Ăn đồ chiên rán, đồ chế biến sẵn

Những món ngon khoái khẩu nhưng vô cùng hại dạ dày, giới trẻ không nên hủy hoại sức khỏe - Ảnh 2.

Lối sống hiện đại, công nghiệp là “nền tảng” cho thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh được lên ngôi. Trên toàn thế giới nói chung và tại Việt Nam nói riêng, đồ ăn nhanh, đồ chế biến sẵn ngày nay đã trở thành những thực phẩm không thể thiếu vì sự tiện lợi, hương vị hấp dẫn.

Tuy nhiên, những thức ăn này có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày. Nướng thịt cũng như chiên rán thịt ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh ra ở các hợp chất gây ung thư mà điển hình là heterocyclic amines (HCAs) và polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs).

Ăn quá mặn

Những món ngon khoái khẩu nhưng vô cùng hại dạ dày, giới trẻ không nên hủy hoại sức khỏe - Ảnh 3.

Ăn mặn chẳng những làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, cao huyết áp, mà còn gây viêm dạ dày, về lâu dài có thể gây ung thư dạ dày. Bởi muối là “thủ phạm” thúc đẩy hoạt động của vi khuẩn HP (Helicobacter pylori) - loại vi khuẩn gây viêm loét niêm mạc dạ dày dẫn tới ung thư.

Theo một nghiên cứu của tác giả D’Elia và cộng sự thực hiện trên 270 nghìn người trong 6 - 15 năm cho thấy: những người ăn nhiều muối có nguy cơ ung thư dạ dày tăng 68% so với những người bình thường.

Ănh, tỏi sống khi bụng rỗng

Những món ngon khoái khẩu nhưng vô cùng hại dạ dày, giới trẻ không nên hủy hoại sức khỏe - Ảnh 4.

Hành, tỏi sống chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho tim, là món ăn kèm khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên nó lại là thực phẩm chứa nhiều hợp chất làm tăng nguy cơ viêm loét dạ dày, ăn nhiều sẽ gây đau bụng dữ dội và đau dạ dày cấp tính, đặc biệt nguy hiểm hơn là ăn khi bụng đói.

Các loại dưa, món lên men chua

Những món ngon khoái khẩu nhưng vô cùng hại dạ dày, giới trẻ không nên hủy hoại sức khỏe - Ảnh 5.

Những loại dưa, món lên men chua, có chứa dấm đều không tốt và gây hại cho dạ dày. Những đồ ăn này khiến bạn ăn ngon khi tiết nhiều dịch vị nhưng lại chứa quá nhiều axit gây nhiễu loạn đường tiêu hóa, bào mòn thành ruột và viêm loét dạ dày, kích thích các dây thần kinh và có thể gây đau bụng, tiêu chảy ngay cho những người có tiền sử bệnh về dạ dày.

Cà phê

Những món ngon khoái khẩu nhưng vô cùng hại dạ dày, giới trẻ không nên hủy hoại sức khỏe - Ảnh 6.

Cà phê chứa hàm lượng cafein cao, có thể kích thích dạ dày tiết ra nhiều dịch vị dẫn đến hiện tượng rối loạn tiêu hóa hoặc nồng độ axit trong dạ dày quá cao. Đặc biệt những người có tiền sử loét dạ dày nên hạn chế uống cà phê.

Theo các chuyên gia, tất cả các loại đồ uống có chứa cafein cũng đều nên hạn chế như trà.

Tin cùng chuyên mục

 Người Việt ăn thịt tăng 6 lần trong 30 năm

Người Việt ăn thịt tăng 6 lần trong 30 năm

Năm 1985 trung bình mỗi người Việt một ngày ăn dưới 14 g thịt, năm 2010 tăng đến 85 g.

[ Xem thêm ]
3 loại sinh tố giúp giữ ấm cơ thể trẻ vào mùa đông

3 loại sinh tố giúp giữ ấm cơ thể trẻ vào mùa đông

Mùa đông, thời tiết thay đổi ảnh hướng đến sức khỏe. Đặc biệt ở trẻ nhỏ. Bật mí với mẹ 3 loại sinh tố dưới đây giúp giữ ấm cơ thể cho trẻ nhỏ, mẹ tham khảo nhé

[ Xem thêm ]
5 sai lầm phổ biến khi thực hiện chế độ ăn Whole30

5 sai lầm phổ biến khi thực hiện chế độ ăn Whole30

Các chuyên gia chia sẻ những sai lầm tồi tệ nhất có thể xảy ra trong khi thử thực hiện kế hoạch ăn uống Whole30.

[ Xem thêm ]
8 thực phẩm giàu năng lượng, tốt cho trí não

8 thực phẩm giàu năng lượng, tốt cho trí não

Nhiều người muốn giảm cân nên cắt đứt hoàn toàn với tinh bột. Tuy nhiên, mỗi loại thực phẩm chứa dinh dưỡng với tỷ lệ khác nhau nên phải phối hợp một cách khoa học để cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

[ Xem thêm ]
Ăn dưa cà muối liệu có gây ung thư đại tràng

Ăn dưa cà muối liệu có gây ung thư đại tràng

Tiến sĩ Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học, Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, xét tính chất của dưa cà muối theo cách dân gian không có tính độc hại nếu quá trình làm đảm bảo vệ sinh và ăn đúng...

[ Xem thêm ]
Ăn gì để gan khỏe mạnh

Ăn gì để gan khỏe mạnh

Gan khỏe mạnh thì toàn thân khỏe, gan có bệnh thì tuổi thọ bị giảm đi từng ngày. Chăm sóc gan là cả một nghệ thuật, trong đó dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng. Bạn đã biết ăn gì để khỏe gan, thải độc cơ thể chưa?

[ Xem thêm ]
Ăn trứng sai cách là đang ăn thuốc độc

Ăn trứng sai cách là đang ăn thuốc độc

Trứng ăn rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn trứng theo những cách này, vô hình chung chúng ta đang ăn phải "thuộc độc", rất hại cho sức khỏe.

[ Xem thêm ]
Cà rốt Tiểu nhân sâm đa công dụng

Cà rốt Tiểu nhân sâm đa công dụng

Sách Nhật dụng bản thảo xem Cà rốt là thứ thuốc “khả trị liệu dạ manh, dinh dưỡng bất lương, tiểu nhi dưỡng cốt bệnh, thực dục bất chấn,…". Và rất nhiều sách Y thư cổ đã hết lời ca ngợi công dụng của Cà rốt.

[ Xem thêm ]
Cải bó xôi giàu chất dinh dưỡng và phòng chống nhiều bệnh tật

Cải bó xôi giàu chất dinh dưỡng và phòng chống nhiều...

Theo Đông y, cải bó xôi còn gọi rau chân vịt, không chỉ rất giàu dinh dưỡng, các vitamin và khoáng chất mà còn có tác dụng chữa bệnh cực tốt, bổ máu, chống ung thư, bổ thận tráng dương...

[ Xem thêm ]

KHÁCH HÀNG CỦA CHÚNG TÔI

 

 

 

-------------------------------------------------------

PHÒNG KHÁM ĐA KHOA HOÀNG MỸ SÀI GÒN

Địa chỉ 1: 50 Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP. HCM.

Địa chỉ 2: 340A/2 Nguyễn Ảnh Thủ, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12.
CSKH: 028.38.15.16.15 
Tư vấn: 0903 933 011 (Ms.Liễu) - 093 131 8006 ( Ms. Điểu)
Fax: 3815.3345
Hotline: 028.3815.1615
Email: hoangmysaigon@gmail.com
-------------------------------------------------------

 

 

 

 

Đăng ký nhận tin

Hotline: 028.3815.1615| Bệnh chứng Tư vấn ngay|Phương pháp trị Tư vấn ngay|Mã đặt hẹn Đặt hẹn