Chế độ ăn hàng đầu có lợi cho tim và giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ

Nhưng vấn đề là thay đổi như thế nào?

Gần 200.000 người trên thế giới đang chết vì đau tim hoặc đột quỵ mỗi năm. Mỗi năm, trên thế giới, gần 200.000 người chết vì đau tim hoặc đột quỵ, nhưng 80% số ca tử vong này có thể được ngăn chặn ở độ tuổi dưới 75.

Mỗi năm, hơn 180.000 người Anh bị đau tim - tức là cứ sau 3 phút lại có một người bị - trong khi 100.000 người bị đột quỵ.

che do an hang dau co loi cho tim va giam nguy co dau tim dot quy - anh 1

 


Bác sĩ Laura Corr, một bác sĩ tim mạch với 25 năm kinh nghiệm, khuyên bạn nên giảm thiểu rủi ro bằng chế độ ăn Địa Trung Hải giàu rau, trái cây, nguyên hạt, cá, các loại hạt và dầu ô liu.

Nói về vấn đề này, cô đưa ra những lời khuyên hàng đầu cho một chế độ ăn có lợi cho tim như sau:

1. Ăn nhiều rau củ

che do an hang dau co loi cho tim va giam nguy co dau tim dot quy - anh 2

 


Nghiên cứu cho thấy ăn 10 phần trái cây và rau quả mỗi ngày làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch tới gần 30%. Bác sĩ Corr khuyên bạn nên bắt đầu với việc ăn 5 khẩu phần rau quả mỗi ngày rồi sau đó tăng dần lên.

"Trái cây và rau quả cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa có thể có lợi trực tiếp cho sức khỏe của tim", bác sĩ Laura nói. Bên cạnh đó, bạn nên ưu tiên rau quả hơn trái cây, vì rau quả dễ dàng đưa vào các bữa ăn hơn.

2. Cân bằng thịt với cá

che do an hang dau co loi cho tim va giam nguy co dau tim dot quy - anh 3

 


Ăn quá nhiều thịt đỏ có hại cho tim và thậm chí có thể dẫn đến đông máu, trong khi cá có dầu giúp làm sạch động mạch.

"Quy tắc ngón tay cái của tôi là chỉ ăn thịt 2 lần một tuần trong khi đó số lần ăn cá hoặc động vật có vỏ là 2-3 lần/tuần, bao gồm một số loại cá có dầu, như cá mòi, cá hồi, cá thu hoặc cá ngừ. Cá béo cung cấp chất béo omega-3 lành mạnh giúp máu lưu thông qua các động mạch tốt hơn", bác sĩ Corr cho biết.

3. Lựa chọn loại dầu tốt

che do an hang dau co loi cho tim va giam nguy co dau tim dot quy - anh 4

 


Thay thế chất béo bão hòa như bơ, phô mai, bánh ngọt và thịt đỏ bằng chất béo không bão hòa như dầu thực vật hoặc carbohydrate chất xơ cao là cách tốt nhất để cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn.

Tiến sĩ Corr cho biết: "2 loại dầu mà tôi khuyên dùng nhiều hơn bất kỳ loại nào khác là dầu ô liu và dầu hạt cải. Cố gắng tiêu thụ khoảng 2 muỗng canh mỗi ngày. Bạn có thể ướp nó vào thức ăn, dùng trong nước sốt, hoặc cho các món xào hoặc rang".

4. Cắt giảm muối

che do an hang dau co loi cho tim va giam nguy co dau tim dot quy - anh 5

 


Hầu hết người trưởng thành ở Anh tiêu thụ khoảng 8.1g muối mỗi ngày, nhưng chúng ta nên nhắm tới gần 6mg.

Tiến sĩ Laura nhấn mạnh, cắt giảm thực sự quan trọng đối với hầu hết chúng ta để ngăn ngừa hoặc giảm thiểu tình trạng huyết áp tăng khi chúng ta già đi. Mỗi người trưởng thành không nên tiêu thụ quá 6mg muối mỗi ngày. Và có một điều mà không nhiều người nhận ra là nếu bạn càng thường xuyên ăn muối, lưỡi của bạn càng mất khả năng cảm nhận được loại gia vị này.

5. Ăn trứng và sữa

che do an hang dau co loi cho tim va giam nguy co dau tim dot quy - anh 6

 


Bác sĩ Laura Corr nói rằng có nghiên cứu trên 130.000 người cho thấy những người tiêu thụ từ 2 khẩu phần sữa hoặc sữa chua hàng ngày - bao gồm cả loại sữa hay sữa chua đầy đủ chất béo - sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 22%, nguy cơ đột quỵ thấp hơn 34% và nguy cơ đột quỵ thấp hơn 23% và chết vì bệnh tim.

Ăn trứng đều đặn cũng có tác dụng tương tự. "Ăn 2 quả trứng mỗi ngày là ổn", bác sĩ Corr nói.

Theo bác sĩ Corr, các sản phẩm từ sữa, giàu canxi và kali, có vẻ tốt cho tim mạch. Bởi vậy, thêm chúng vào chế độ ăn một cách hợp lý sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe tim mạch.

Tin cùng chuyên mục

10 giờ đêm ngày Giáng sinh Thời điểm dễ bị đột quỵ nhất

10 giờ đêm ngày Giáng sinh Thời điểm dễ bị đột quỵ nhất

Tỉ lệ người bị đột quỵ tăng cao nhất là vào 10 giờ đêm Giáng sinh (24.12)- đó là kết quả cuộc nghiên cứu kéo dài suốt 16 năm trên toàn quốc ở Thụy Điển.Vào lúc này, nguy cơ bị đột quỵ tăng đến 37%, trong đó nhóm người bị tiểu đường...

[ Xem thêm ]
4 loại bệnh làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ

4 loại bệnh làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ

Không chỉ lối sống ít vận động và chế độ dinh dưỡng kém mới làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ. Mắc một số loại bệnh thông thường cũng làm tăng nguy cơ này.

[ Xem thêm ]
5 cách giúp bảo vệ bản thân khỏi nguy cơ đột quỵ

5 cách giúp bảo vệ bản thân khỏi nguy cơ đột quỵ

Dưới đây là một vài cách dễ dàng, phổ biến để ngăn chặn một cơn đột quỵ và giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn.

[ Xem thêm ]
6 nguy cơ sức khỏe liên quan đến chứng đau nửa đầu

6 nguy cơ sức khỏe liên quan đến chứng đau nửa đầu

Nếu bạn mắc chứng đau nửa đầu, nguy cơ mắc bệnh Parkinson, trầm cảm, tê liệt, động kinh, và một số bệnh nguy hiểm khác là có khả năng xảy ra, chứ không chỉ đơn thuần là một triệu chứng đau đầu bình thường. Và đây là cảnh báo của các chuyên gia về những...

[ Xem thêm ]
7 biện pháp phòng tránh đột quỵ

7 biện pháp phòng tránh đột quỵ

Đột quỵ có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Bạn có thể phòng tránh nguy cơ đột quỵ với 7 biện pháp sau.

[ Xem thêm ]
7 bước đơn giản giúp phòng ngừa bệnh tim mạch

7 bước đơn giản giúp phòng ngừa bệnh tim mạch

Bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu hiện nay. Để giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cải thiện bệnh, bạn có thể thực hiện 7 bước dưới đây.

[ Xem thêm ]
7 dấu hiệu cảnh báo bạn có thể có nguy cơ bị đau tim

7 dấu hiệu cảnh báo bạn có thể có nguy cơ bị đau tim

Trong khi bạn có thể nghĩ rằng bạn khá khỏe mạnh, các vấn đề về tim mạch phổ biến hơn bạn nghĩ. Theo thống kê mới từ Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, khoảng 50 phần trăm người Mỹ mắc một số dạng bệnh tim mạch. Khi tổ chức này cảnh báo trong một báo cáo mới, các bệnh tim mạch là...

[ Xem thêm ]
Ăn quá nhiều thịt đỏ có hại như thế nào

Ăn quá nhiều thịt đỏ có hại như thế nào

Mội nghiên cứu gần đây xuất bản trên tạp chí European Heart cho biết, ăn quá nhiều thịt đỏ sẽ tăng nguy cơ hình thành cục máu đông, dẫn đến đau tim, đột quỵ và tử vong.

[ Xem thêm ]
Bác sĩ tim mạch chỉ 9 cách đơn giản để kiểm soát rối loạn nhịp tim, giúp giảm đột quỵ và suy tim

Bác sĩ tim mạch chỉ 9 cách đơn giản để kiểm soát rối...

Rung nhĩ là một trong những rối loạn nhịp tim thường gặp, dễ làm hình thành cục máu đông gây đột quỵ, tăng huyết áp, suy tim, nguy cơ tử vong cao.

[ Xem thêm ]

KHÁCH HÀNG CỦA CHÚNG TÔI

 

 

 

-------------------------------------------------------

PHÒNG KHÁM ĐA KHOA HOÀNG MỸ SÀI GÒN

Địa chỉ 1: 50 Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP. HCM.

Địa chỉ 2: 340A/2 Nguyễn Ảnh Thủ, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12.
CSKH: 028.38.15.16.15 
Tư vấn: 0903 933 011 (Ms.Liễu) - 093 131 8006 ( Ms. Điểu)
Fax: 3815.3345
Hotline: 028.3815.1615
Email: hoangmysaigon@gmail.com
-------------------------------------------------------

 

 

 

 

Đăng ký nhận tin

Hotline: 028.3815.1615| Bệnh chứng Tư vấn ngay|Phương pháp trị Tư vấn ngay|Mã đặt hẹn Đặt hẹn