Tía tô không có tính ấm, vị cay, có tính kháng và diệt khuẩn rất cao, nên nó vừa là món ăn ngon lành vừa là phương thuốc dân gian trị được rất nhiều bệnh. Còn cải xoong - một loại rau vô cùng quen thuộc trong các bữa ăn hằng ngày, được các nhà khoa học nghiên cứu chứng minh có tác dụng ngăn ngừa và dần đi đến tiêu diệt các tế bào ung thư cổ tử cung, ung thư vú ở phụ nữ.
Tía tô trị hôi miệng
Chắc có lẽ bạn không biết hoặc không để ý, trong nha khoa người ta thường dùng trà lá tía tô để trị hôi miệng, vừa có tác dụng làm sạch, trắng răng vừa khử mùi làm miệng thơm tho. Hiện nay, có rất nhiều nhãn hàng bán trà tía tô trên thị trường nên kh ông khó để tìm kiếm.
Nếu bạn vẫn không an tâm thì có thế chế biến trà tía tô tại nhà bằng cách chọn những lá tía tô không quá già rửa sạch sau đó phơi nắng, rồi có thể sử dụng như trà uống hằng ngày.
Giúp da trắng mịn
Bạn có thể dùng lá tía tô để tẩy tế bào chết và làm trắng da toàn thân. Đây cũng chính là phương pháp làm đẹp được phụ nữ Nhật sử dụng, vì chỉ trong một khoảng thời gian ngắn mà da đã trắng hồng và mềm mại nhanh chóng.
Cách làm cũng không mấy phức tạp, bạn có thể dùng tía tô tươi hoặc khô, hãy chọn vài cành hoặc lá tía tô cho vào nước sôi và ngâm khoảng 15 phút để những tinh túy trong tía tô có thể thoát ra ngoài và hòa vào nước. Sau đó, bạn có thể thêm nước lạnh và tắm toàn thân. Ngoài ra bạn còn có thể thêm một vài loại khác như vài giọt dầu oliu hoặc nước hoa hồng để làm tăng công dụng của tía tô. Hãy kiên trì thực hiện 4 lần/tuần để nhanh chóng sở hữu làn da trắng mịn.
Dưỡng ẩm cho da
Tiếp xúc với nhiều khói bụi và mỹ phẩm làm da chúng ta mỗi ngày khô hơn và mất dần độ ẩm, thay vì sử dụng các loại kem dưỡng ẩm mà bạn không hề hiểu rõ hết các thành phần có trong nó thì hãy sử dụng nước tía tô. Một vài khảo sát số người sử dụng lá tía tô hằng ngày có da đẹp và mịn hơn rất nhiều so với những người không sử dụng.
Nhưng cũng giống như trà thông thường, bạn không nên dùng như nước giải khát, hãy nhâm nhi và sử dụng từ từ, từng ngụm từng ngụm để những dưỡng chất có trong tía tô có thời gian để thẩm thấu và tái tạo da. Thành phần trong lá tía tô không chỉ giúp dưỡng ẩm mà còn dần dần tăng tone cho da. Cũng như cách làm trà tía tô, bạn có thể sử dụng lá tía tô phơi khô và sử dụng như nước trà bình thường. Có lẽ mùi và vị hắc của tía tô sẽ làm bạn cảm thấy khó uống nhưng nó có vị khá ngọt và rất dễ uống.
Cải xoong - giúp chị em phòng ngừa ung thư cổ tử cung
Với mức độ chống oxi hóa trong máu cao, bảo vệ tế bào máu khỏi các tác nhân gây bệnh:
- Ngăn chặn sự phát triển, khuếch tán của các tế bào mang bệnh đi đến nhiều cơ quan khác. Chính nhờ glucosinolates – một hoạt chất có trong loại rau này có tác dụng chống ung thư cực mạnh.
- Cải xoong chứa nhiều canxi, magie, sắt,... hơn cả táo, cà chua, giúp cắt đứt liên kết giữa các tế bào ung thư, đồng thời làm suy yếu sức mạnh của chúng.
- Tại đại học Ulster, Anh quốc công bố kết quả bất ngờ về việc ăn cải xoong: Cuộc thí nghiệm được thực hiện với những người đàn ông và phụ nữ lứa tuổi 60 tuổi, trong số đó có những người có thói quen hút thuốc lá; họ ăn mỗi ngày 100g cải xoong và ăn liên tục trong 8 tuần. Kết quả: Thiệt hại DNA trong tế bào máu được giảm xuống đáng kể.
- Hàm lượng glucosi nolates chứa trong cải xoong cực lớn càng giúp tăng khả năng chống các tế bào ung thư cổ tử cung, ung thư vú cho phụ nữ. Các hoạt chất có trong cải xoong gây ra các hiệu ứng “giết tế bào ung thư” bảo vệ cơ quan bên trong cơ thể được “khỏe” nhất.
Ngoài những lợi ích thiết thực trên, rau cải xoong còn đem lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe con người:
- Tác dụng thanh nhiệt cơ thể: Chỉ với một nắm cải xoong, hãy vò nát rồi thêm nước lọc vào. Hãy thêm tí đường nếu bạn cảm thấy khó uống.
- Bệnh ngoài da: Giúp chữa các vết thương như hắc lào, ghẻ, bệnh da đầu, ung nhọt... Bạn có thể ăn sống hoặc giã lấy nước cốt xoa lên vùng da cần trị.
- Có lợi cho tim mạch: Giảm lượng cholesterol xấu trong máu xuống mức cân bằng, giảm xơ vữa động mạch; ngoài ra còn hỗ trợ hệ tiêu hóa diễn ra tốt hơn.
- Trị giun, thải độc: Cách đơn giản nhất, ít tốn kém nhất là chỉ cần giã nhuyễn một nắm cải xoong lấy nước cốt uống.
Lưu ý:
- Chống chỉ định với những người đang mang thai trong những tháng đầu tiên vì có thể gây sẩy thai.
- Người bị viêm dạ dày, có những tổn thương về thận thì không nên ăn. Người bình thường thì không nên ăn với lượng lớn, trong thời gian dài vì có thể tổn hại thận.